Midnattstankar

Jag är en person som gillar att kunna spara in pengar på något. Har hittat en sak som jag tjänar in pengar på som jag vill tipsa om, visst det kanske inte är många kronor, men i slutändan så blir det en del.

Ni vet att det kan bli små snuttar av det mjuka brödet som ingen äter upp som i slutänden slängs. Eller mjuk bröd som börjar sjunga sin sina sista vers. Det är detta som jag vill tipsa om.

Istället för att slänga det, bryt sönder det i mindre bitar och lägg det i en skål. Låt det sedan torka så att det blir helt snustorrt.

Vid detta skede så är det dags att mortla det så att det blir små smulor. Vips så har du gjort eget ströbröd.

Visst, ströbröd kostar kanske inte många kronor, och det kanske inte används så ofta. Men det där brödet som du ändå skulle slänga blir till något som har använding av. Har bara testat att göra på detta vis med ljus bröd, så att jag vet inte hur det blir med mörkt bröd och det som har frön på sig. Men det funkar säkert det med.

Ströbröd använder jag mestadels när jag gör egna köttbullar, köttfärsbiffar, hasselbakspotatis och när jag ska ha någon panering till något. Även till dom få gångerna jag bakar något som kräver ströbröd.

På grund av att jag gör detta så har jag inte köpt ströbröd på flera år. Det äts en del bröd i mitt hem, så att det blir en del små snuttar över som jag kan göra ströbröd.